5 Tips about ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ You Can Use Today

5 Tips about ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ You Can Use Today

Blog Article

เส้นใหญ่ (เส้นก๋วยเตี๋ยว, เส้นราดหน้า, เส้นผัดซีอิ๊ว, คั่วไก่)

จะเส้นก๋วยเตี๋ยวทำคั่วไก่กิน จะเอาแบบขาวนุ่ม ไม่เอาใสๆ เหนียวๆ หายากมาก หาหลายที่ไม่เจอเลย เดียวนี้เค้านิยมเส้นใสเหนียวกันหมด

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย หรือ ก๋วยเตี๋ยวชากังราว

วุ้นเส้น ทำจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน มีลักษณะเป็นเส้นเล็ก ๆ สีขาวขุ่น เมื่อลวกจนสุกแล้ว จะมีสีขาวใส เนื้อนุ่ม ทานอร่อย นิยมนำมารับประทานกับสุกี้ ชาบู ทำเมนูประเภทยำ เช่น ยำวุ้นเส้น ตลอดจนเมนูอาหารคาวอื่น ๆ เช่น กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นต้น

คิดว่าน่าจะเป็นไอเดียตั้งต้นได้เป็นอย่างดี อย่าลืมว่าคุณยังสามารถจับคู่เส้น+ก๋วยเตี๋ยวได้อีกหลายประเภท ลองไปเรื่อยๆ รับรองจะเจอกับสูตรประจำตัวของคุณแน่นอน

เส้นก๋วยจั๊บญวน หรือ ข้าวเปียกเส้น ถึงแม้จะเรียกว่าเส้นก๋วยจั๊บเหมือนกัน แต่เส้นก๋วยจั๊บญวนจะมีลักษณะแตกต่างจากเส้นก๋วยจั๊บโดยสิ้นเชิง เป็นเส้นที่มาจากฝั่งประเทศเวียดนาม มีขายมากทางฝั่งภาคอีสานของไทย ส่วนผสมหลักของเส้นก๋วยจั๊บญวนคือ แป้งข้าวเจ้า และแป้งมันสำปะหลัง เมื่อลวกสุดเส้นด้านนอกจะใสแต่ด้านในจะยังมีสีขาวขุ่น ตัวเส้นจะเหนียว นุ่ม และชุ่มน้ำซุป อร่อยกลมกล่อมมากๆ เมนูที่นิยมก็คือ ก๋วยจั๊บญวน หรือ ก๋วยจั๊บเวียดนามนั่นเองค่ะ

           เริ่มกันที่ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส เอาใจคนชอบกินลูกชิ้นเน้น ๆ สูตรนี้ใส่ลูกชิ้นหมู หรือใครจะใส่ลูกชิ้นอื่น ๆ ก็ตามชอบ มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปกระดูกหมูหวานหอม

ผัดซีอิ๊วหมูสับ สูตรแซ่บซี้ด ไม่เลี่ยนไม่ต้องปรุงก็อร่อย

เส้นก๋วยจั๊บญวน หรือ ข้าวเปียกเส้น ถึงแม้จะเรียกว่าเส้นก๋วยจั๊บเหมือนกัน แต่เส้นก๋วยจั๊บญวนจะมีลักษณะแตกต่างจากเส้นก๋วยจั๊บโดยสิ้นเชิง เป็นเส้นที่มาจากฝั่งประเทศเวียดนาม มีขายมากทางฝั่งภาคอีสานของไทย ส่วนผสมหลักของเส้นก๋วยจั๊บญวนคือ แป้งข้าวเจ้า และแป้งมันสำปะหลัง เมื่อลวกสุดเส้นด้านนอกจะใสแต่ด้านในจะยังมีสีขาวขุ่น ตัวเส้นจะเหนียว นุ่ม และชุ่มน้ำซุป อร่อยกลมกล่อมมากๆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เมนูที่นิยมก็คือ ก๋วยจั๊บญวน หรือ ก๋วยจั๊บเวียดนามนั่นเองค่ะ

สูตรเด็ดสำหรับ ยำเส้นเซี่ยงไฮ้ทะเล.

- เส้นสด ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ - เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตราเส้นสด ผลิตจากข้าวของเกษตรกรชาวนาไทย - ผลิตด้วยกรรมวิธีที่สะอาด ถูกหลักอนามัย และเป็นลักษณะเฉพาะของแบรนด์ - ทำให้เส้นเหนียวนุ่ม กำลังดี อร่อย หอมข้าว ไม่เหม็นหืน 

เคนเนดี จูเนียร์ ซึ่งเคยเป็นผู้สมัครอิสระ แต่ได้ให้การสนับสนุนทรัมป์แล้ว

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์รสจัดจ้าน

ก๋วยจั๊บญวน สูตรอร่อยสไตล์เวียดนาม